【在庫なし】手作り 越前へしこ 3種セット(さばへしこ・いわしへしこ・へしこ粕漬け)【冷蔵】
■ 「へしこ」とは |
「へしこ」は、お魚に塩を振り、米糠に1年以上じっくりと漬けこんだ発酵保存食です。福井県(若狭地方)に伝わる郷土料理で、昔は各家庭で作られてきました。 |
【在庫なし】手作り 越前へしこ 3種セット(さばへしこ・いわしへしこ・へしこ粕漬け)【冷蔵】
女将よりおいしい情報 |
◎江戸時代から福井(越前・若狭)に伝わる伝統料理です。 |
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こんな食べ方できます♪ |
へしこご飯・おちゃづけ・焼きヘシコ・へしこパスタ・へしこのお刺身など。 |
内容量 |
へしこ【冷凍】【冷蔵】 |
原材料 |
さば、イワシ、米糠、食塩、酒粕、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等) |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 |
冷蔵:4ヶ月(未開封) |
販売者 |
株式会社たからや商店 |
利用用途 |
ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ |
関連キーワード |
【種類】へしこ(ヘシコ、鯖、さば、サバ、糠漬け、ぬか漬け、こんかいわし、コンカイワシ、糠いわし、糠イワシ、こんか鰯、酒粕漬け) |