ホタテのすごい力!!ホタテの一夜干しは父の日ギフトとしておすすめ!
皆さん、ホタテはお好きでしょうか?
お刺身やお寿司はもちろん、焼きホタテなども絶品ですよね!
魚介類は本当に素晴らしい栄養を含んでいますが、ホタテもまたとってもすごいんです!!
今回はそんなホタテを詳しく紹介していきたいと思います。
「ホタテのトップクラスの栄養とは?」
ホタテも他の魚介類に負けず劣らず、高たんぱく低脂質の食材です。
それに加えてすごく特化した部分もあるんです!
まず一つはタウリンというものです。
よく栄養ドリンクなどで「〇ミリグラム配合!!」などと謳われているあのタウリンです。
タウリンには肝機能を正常に整え、高めてくれる効果が期待されています。胆汁酸の分泌を促したり、肝細胞の再生の手助けをしてくれるすごい栄養です。
それ以外にも交感神経を抑制する働きをしてくれるので、高血圧に効果があり、脳卒中や心筋梗塞などにも役立ちます。
ホタテは魚介類の中でもトップクラスのタウリン含有量を誇っています。
中くらいのホタテで約900ミリグラムのタウリンが取れるので、栄養ドリンク1本とほぼ変わらない含有量となっています。
タウリンは豚や牛などの畜産物には少ない含有量となっているので、是非トップクラスの含有量のホタテを食べて頂きたいです。
次に亜鉛です。
亜鉛も魚介類の中でトップクラスの含有量です。
亜鉛は味覚を正常に保つ重要な役割があるのと、アルコール酵素がアルコールを分解するときに必要なのも亜鉛です。
この二つの栄養の含有量がずば抜けて素晴らしいです。
内容のとおり、お酒をよく飲まれる方には非常におすすめの食材となっています。
そして肝機能が高まるということは、眠気やだるさや疲れに非常に効果があります。
人間の健康はほぼ内臓が占めていますので、肝臓を酷使されている方、健康に気を遣っている方は日常的にホタテを食べて頂ければと思います。
父の日ギフトにもおすすすめ!ホタテの一夜干し
越前宝やの「ホタテの一夜干し」は、当店オリジナル。
当店にしかございません!!
干物を作る続けいて創業60余年だからできた「ホタテの一夜干し」。
うま味が凝縮したホタテは栄養価もさることながら、その味が素晴らしいです。
ホタテには非常に多くのうま味成分が含まれていますが、生のホタテに比べ乾燥させることにより、より一層うま味を感じられる最高の食べ方となっています。
是非、お父さんへちょっと贅沢なお酒のおつまみやギフトにも喜ばれております。
「ホタテをもっと知ろう!!」
貝類の中でホタテが好きという方は多いと思います。
ここからはホタテのウンチクを紹介させて頂きますので、お寿司屋でホタテを食べるときや、ホタテの一夜干しを一緒に食べる人に聞かせてあげてください!!
ホタテは東北から北海道に生息しており、縄文時代から食料として利用されていたことが考えられています。
ただ、その地域にしか生息していないために、天然ホタテは漁獲量が不安定で、全国的な普及はしていなかったみたいです。
ちなみに古代ローマ人はホタテを食べていたと言われています。
他にはキリスト教では十二使徒の一人「聖ヤコブ」のシンボルとされています。
ホタテの養殖が盛んに行われるようになったのが昭和になってからと非常に遅く、昭和40年ごろに確立したようです。
それまでは、中国などへの輸出品としての扱いがメインで、超高級品の類だったみたいです。
養殖が盛んになり、価格も落ち着いてきて浸透し、今では食用貝で日本国民から愛されています。
いかがでしたでしょうか?
紹介した栄養以外にも多くの栄養が含まれている、ヘルシーで食べ応えのある食材ですので、女性の美容にもお勧めです。
私たちの身体は食べたもので作られています。
食べ物の事をもっと知って、感謝できることで必ず役に立ってくれると思います。
越前宝やの「ホタテの一夜干し」は、お父さんのお誕生日プレゼントにもオススメです。
いつまでも若々しく元気でいてね!
父の日は、お酒のおつまみにも最適な父の日の干物ギフトが人気です!