魚介で「ゲン担ぎ」!?越前宝やの縁起物特集
みなさんは、ゲン担ぎってしますか?
パワースポットに行くとか、勝負に勝つために「カツ丼」食べるとか。
最近は受験期にお菓子の商品名をもじって販売展開しているのも多いですよね。
もともと日本人は「ゲン担ぎ」は大好きな人たちで、昔でいうと
「スルメ」を「アタリメ」と呼んだり宴を「終わり」ではなく「お開き」と言ったり、縁起ものは多いです。
日本人と魚の関係は馴染み深いから「スルメ」以外にも「魚介の縁起物」は多いです。
縁起物に優劣はありませんが、昔から大事にされている縁起物としての魚介類には、何か力があるのでしょう。
今回は越前宝やの商品と共に、縁起物としてギフトやお祝いごとに喜ばれている魚介類を紹介していきます。
意外と知られていない理由もありますので、是非ご覧ください。
「縁起の良い魚の王様:鯛」
縁起が良い!と言えば鯛!
・「めでたい(鯛)」という名前からして縁起が良い
・日本人は赤色を縁起が良いとみてきたので、真っ赤な鯛は存在だけで縁起が良い
・生後約100日の子供の「お食い初め」という行事でも活躍する食材
などお祝いの席には欠かせない食材となっています。
赤色は「魔よけの色」として、昔から好まれてきました。
なので、何かの節目や、お祝い事に重宝されます。
越前宝やでもギフトとして人気がある干物セットに、高級魚である甘鯛を入れさせていただいています。
干物にした甘鯛は、白身ならでは旨味が更に際立ち、脂のノリも絶品です。是非ご利用いただければと思います。
漁の関係で「れんこ鯛」になる場合もありますが、旨みが詰まった身は、れんこ鯛、甘鯛共に絶品です。
美味しすぎる縁起物:カニ
お正月やお祝いではカニは重宝しますよね。
豪華で食卓が盛り上がり、美味しさで皆を楽しませてくれるだけでなく、縁起物としても重宝されているのがカニなんです。カニが縁起に良いとされている理由は、
・鯛と同じように、真っ赤な身体をしているので縁起物とされる
・ハサミを上下に振ることでツキを呼びよせている(招き猫のようなもの)
・卵を抱いて守りながら育てるので、子孫繁栄の意味がある
・脱皮をするので、「生命力の現れ」や「金運」にもつながってきている
以上のような沢山の理由があります。
美味しいだけでなく、運気まで上げてくれるカニは、お祝いやギフトにぴったりですね!
越前宝やでは、言わずと知れた「越前ガニ」を取り扱っております。
カニの王様と呼ばれるだけあり、縁起も美味しさは最高クラスなことは間違いありません。
越前ガニ漁は11月ごろから開始されます。
地元の新鮮な越前ガニをお届けしますので、越前宝やにお任せください。
「平安時代からの縁起物:スルメイカ」
スルメイカは、平安時代の「延喜式(えんぎしき)」に記載され、愛されている食材で、「須留女」「寿留女」と呼ばれて結納にも使用されます。
・結婚が末永く続くように
・するめのように長持ちする関係になってほしい
という意味があります。
特に干したスルメイカが、縁起が良いとされ、干物になったスルメイカは「長く」「永く」という意味を強調してくれるでしょう。
越前宝やでは、食べるとイカの旨味が止まらない、スルメイカの一夜干しをご用意しています。
縁起が良い理由を知って効果UP!
何となく縁起が良いと知っていたモノにも、意外な理由や背景を発見された方も多いのではないでしょうか。
縁起物の理由を知って使用することで、なんだか効果がアップするような気がしますね!
越前宝やでは素材から、製法までとにかくこだわった商品を提供しています。味の美味しさを追求した自慢の品々ですので、楽しんで頂ければと思います。